Bạn đang tìm kiếm địa điểm ăn uống Lạng Sơn để khám phá hương vị ẩm thực đặc sắc? Với mình, Lạng Sơn là thiên đường cho những tín đồ yêu ẩm thực truyền thống và đặc sản địa phương.
Trong bài viết này, mình sẽ dẫn bạn qua những quán ăn nổi tiếng nhất Lạng Sơn mà không thể bỏ lỡ.
Từ phở vịt quay đến bánh chưng đen, tất cả đều đáng để trải nghiệm. Hãy cùng mình khám phá ngay nhé!
Top 7 Địa Điểm Ăn Uống Lạng Sơn Ngon Nổi Tiếng
Phở Vịt Quay Hải Xồm
Phở Vịt Quay Hải Xồm là thương hiệu nổi tiếng tại Lạng Sơn, được nhiều du khách yêu thích khi đến đây. Món phở vịt quay tại quán đặc trưng bởi sự kết hợp giữa thịt vịt quay vàng ươm, béo ngậy, và nước dùng đậm đà, thanh ngọt.
Để tạo nên món ăn hấp dẫn này, vịt quay được chọn từ giống vịt bầu Thất Khê, tẩm ướp gia vị, bôi mật ong và quay trên than hồng trước khi nhúng qua dầu sôi.
Nước dùng phở được nấu từ chính nước tiết ra từ bụng vịt, mang đến hương vị thơm ngon đặc biệt. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực Lạng Sơn truyền thống.
- Địa chỉ: 42 Bà Triệu, TP. Lạng Sơn, Lạng Sơn
- Điện thoại: 0915 995 362
- Email: [email protected]
- Fanpage: Phở Vịt Quay Hải Xồm
- Giờ mở cửa: 05:00 – 19:00
Nếu bạn muốn hiểu thêm về vùng đất này, mình gợi ý bạn đọc thêm một hướng dẫn chi tiết du lịch tại Lạng Sơn trên Pro Av.
Nhà Hàng Thảo Viên
Nhà Hàng Thảo Viên nổi bật với món khâu nhục – một đặc sản độc đáo của người Tày, Nùng. Món ăn này được chế biến từ thịt ba chỉ, được ướp gia vị kỹ lưỡng và chưng cách thủy trong nhiều giờ để tạo độ mềm tan, thấm đượm hương vị.
Tại đây, món khâu nhục được trình bày đẹp mắt, khi ăn thường lật úp để phần da thịt vàng óng nằm phía trên.
Ngoài ra, nhà hàng còn có thực đơn phong phú, mang đến sự lựa chọn đa dạng cho thực khách. Với không gian ấm cúng, đây là địa điểm lý tưởng cho các buổi họp mặt gia đình hoặc bạn bè.
- Địa chỉ: 145 Phai Vệ, TP. Lạng Sơn, Lạng Sơn
- Điện thoại: 020 5387 2278, 0913 666 208, 0913 279 656
- Email: [email protected]
- Website: Nhà Hàng Thảo Viên
- Fanpage: Nhà Hàng Thảo Viên
- Giờ mở cửa: 08:00 – 21:30
Áp Chao Xuân Sửu Lạng Sơn
Áp Chao Xuân Sửu là một địa điểm không thể bỏ qua khi đến Lạng Sơn. Món bánh áp chao tại đây mang hương vị độc đáo với hai loại chính: thịt vịt chao dầu được tẩm ướp húng lìu thơm lừng và thịt vịt bọc bột nếp chiên vàng.
Đặc biệt, nước chấm đi kèm được pha chế kỹ lưỡng, bao gồm gia vị, ớt, giấm ngâm măng đắng, và mắc mật, tạo nên sự đậm đà và khác biệt.
Món ăn này phù hợp để thưởng thức cùng bạn bè trong tiết trời se lạnh của vùng cao.
- Địa chỉ: 8 Thân Thừa Quý, TP. Lạng Sơn, Lạng Sơn
- Điện thoại: 0986 301 488
- Email: [email protected]
- Fanpage: Áp Chao Xuân Sửu
- Giờ mở cửa: 14:00 – 23:30
Trâu Ngon Lạng Sơn
Trâu Ngon Lạng Sơn là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai yêu thích các món ăn từ thịt trâu. Với không gian giản dị, yên bình, quán mang lại cảm giác thân thuộc cho thực khách.
Các món ăn từ trâu tại đây vô cùng đa dạng, từ nướng, hấp, xào đến chiên giòn, tất cả đều được chế biến cẩn thận và thấm vị. Đặc biệt, đội ngũ đầu bếp có tay nghề cao luôn đảm bảo chất lượng món ăn.
Đây là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức hương vị ẩm thực vùng cao.
- Địa chỉ: Phố Hà Huy Giáp – Khu Tái định cư Mai Pha, TP. Lạng Sơn, Lạng Sơn
- Điện thoại: 0986 011 246, 0981 353 188
- Email: [email protected]
- Fanpage: Trâu Ngon Quán
- Giờ mở cửa: 09:00 – 22:30
Phở Chua Phương Thảo
Phở Chua Phương Thảo mang đến hương vị độc đáo của món phở chua Lạng Sơn. Điểm nhấn của món ăn là phần nước dùng chua ngọt được pha chế từ giấm, đường, nước tỏi băm, và gia vị.
Bánh phở dai mềm được kết hợp với các topping như gan lợn, thịt ba chỉ quay, và vịt quay giòn. Tất cả tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi.
- Địa chỉ: 224 Bắc Sơn, TP. Lạng Sơn, Lạng Sơn
- Điện thoại: 0936 600 896
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:30
Bánh Cuốn Bà Loan
Bánh Cuốn Bà Loan là địa chỉ quen thuộc cho món bánh cuốn trứng độc đáo. Bánh được làm từ bột gạo mịn màng, phủ lên hai quả trứng gà lòng đào, tạo nên sự béo ngậy và thơm ngon.
Ăn kèm nước chấm thịt kho đậm vị, đây là món ăn lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa nhẹ trong ngày.
- Địa chỉ: 133 Bắc Sơn, TP. Lạng Sơn, Lạng Sơn
- Điện thoại: 0869 132 999
- Fanpage: Bánh Cuốn Bà Loan
- Giờ mở cửa: 09:00 – 17:30
Bánh Chưng Đen Bắc Sơn
Bánh chưng đen Bắc Sơn mang màu đen bóng đặc trưng và được làm thủ công bởi người Tày tại Quỳnh Sơn. Bánh có phần nhân đỗ vàng mịn, thơm mùi hành mỡ, và hạt tiêu.
Khi thưởng thức, bạn có thể cắt bánh thành từng khoanh để cảm nhận độ dẻo của gạo nếp và vị bùi của nhân. Đây là món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Bắc Sơn.
- Địa chỉ: Làng Văn hóa du lịch cộng đồng Quỳnh Sơn, Xã Bắc Quỳnh, Huyện Bắc Sơn, Lạng Sơn
- Điện thoại: 0915 534 858
- Fanpage: Bánh Chưng Đen Bắc Sơn
Kết luận
Hy vọng bài viết này đã giúp bạn khám phá những địa điểm ăn uống Lạng Sơn ngon nhất. Hãy để lại bình luận, chia sẻ bài viết hoặc tham khảo thêm các nội dung thú vị khác tại Pro Av.
